





为了庆祝传统文化传承,我们举办了一场特别的茶话会——小朋友们从家里带来了代表自己家乡的特色食物。那一刻,教室变成了“舌尖上的中国”。
孩子们围坐一圈,兴奋又期待地介绍着自家餐桌上的“宝贝”:来自新疆的馕,牛肉干和香甜的奶皮子,潮汕的牛肉丸、风吹饼、冬瓜糖,汕尾的发粿,广州的陈皮花生,松糕,小米糕……每一份食物,都是一个家庭的故事,都是一方水土的印记。

品尝美食之余,我们还向小朋友们介绍了冲茶,以雪梨片代替茶叶,展示冲茶的方式,递茶杯的姿势,还鼓励大家使用相关的礼貌用语。甚至学着用方言说 “茶”。原来,教育可以这样自然而然,又如此意味深长。

1. 食物是感官与文化的桥梁
在蒙特梭利教育中,我们相信“手是心智的器官”。当孩子亲手拿起一块家乡的点心,观察它的纹路,嗅闻它的香气,细细咀嚼它的味道,他不仅在学习“食物”这个概念,更在用整个身体去感知世界。
2. 混龄互动
大孩子带着小孩子辨认食物,帮忙倒茶水;小孩子模仿大孩子的模样,小心翼翼地品尝未知的味道。混龄环境中,学习在无声中发生,关怀在细节里流淌。
3. 从具体到抽象
食物是具体的、可触摸的。当孩子品尝过“甜”的冬瓜糖、“咸”的牛肉干,再认识汉字“甜”“咸”时,这些抽象的符号便有了温度。
4. 传承与归属
当孩子骄傲地说“这是我家乡的味道”时,他正在建立对故土的归属感。这份情感,远比知识本身更珍贵。春节,是中国人最隆重的团圆节。而“家乡”,往往是童年里那一口熟悉的味道。
5. 独立性与责任感
活动最后,孩子们自主分工合作,有人清洁桌面,有人将桌椅归位,积极承担起照顾环境责任。孩子不是教师的客人,而是共同管理者。这种自发的责任感,源于日常蒙氏环境中反复浸润的信念:环境属于我们每一个人,我有能力照顾它,也愿意照顾它。
这次茶话会,我们特意选在春节前夕,让食物成为孩子理解“家”与“国”的起点。 一席茶话,满屋年味。茶香袅袅中,食物或许会被吃完,但那份分享的喜悦、对家乡的初识、对多元的包容,已然种在心间



感谢每一位家长倾注心力,精心准备了饱含家乡记忆的传统美食。大家带来的不仅是味觉的惊喜,更是文化的种子——让孩子们通过品尝的各个家庭滋味,真切地触碰到不同地域的风土与人情。这份带着温度的参与,让这次简单的茶话会升华为一次生动而温暖的“文化初体验”,在孩子们心中埋下了好奇与尊重的萌芽。





